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L’azienda A.I.A. Spa fa parte del Gruppo Veronesi, e si posiziona come primo marchio nel settore avicolo in Europa. La richiesta di A.I.A. riguardava la realizzazione di alcune opere di manutenzione e di servizio degli impianti tecnologici esistenti nella zona esterna. L’intervento principale consisteva nell’installazione di due generatori di calore a fluido diatermico, con due opere complementari: la realizzazione di una vasca in calcestruzzo armato dove alloggiare i serbatoi per gli oli diatermici, attualmente presenti in altra zona, e necessaria per il loro ciclo di funzionamento; la realizzazione di una barriera in calcestruzzo armato e paratie amovibili di contenimento liquidi necessaria per far fronte ad eventuali spargimenti dagli impianti tecnologici.
La problematica principale affrontata per la realizzazione delle opere consisteva nella gestione dei tempi e dei processi di un cantiere inserito all’interno di un sito produttivo funzionante. Ciò costituisce un tema particolarmente importante per le operazioni nel settore agro-alimentare, date le strette norme sulla sicurezza in generale e data l’impossibilità di fermare il ciclo produttivo. La stretta pianificazione delle attività e la gestione del cantiere sono stati i due fattori di successo nel lavoro di manutenzione, senza creare disguidi con la produzione.
